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A importância dos químicos na higiene e limpeza da ordenha: o que devo fazer?

Até chegar ao consumidor, o leite passa por muitas etapas que garantem a sua qualidade. Um dos fatores primordiais nesse processo é a higiene no momento da ordenha da vaca. Caso os cuidados não sejam realizados da maneira correta, incluindo produtos e etapas primordiais, a propriedade corre o risco de ser prejudicada por uma contaminação microbiana.

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