Compost Barn: Confort al animal y ganancia de productividad

Un espacio cubierto para descanso del ganado lechero, que permite mayor confort, biemestar y sanidad animal. Así es el sistema de confinamiento Compost Barn, que surgió en Estados Unidos en la década de 1980 y llegó hace pocos años a Brasil. Con sistema de ventilación y el piso cubierto por aserrín, la traducción aproximada del término Compost Barn es granero de compostaje.

Inicialmente, esa práctica era aplicada solamente en grandes haciendas. De a poco, pequeños productores han adoptado el sistema y obtenido buenos resultados. Por estar alineado con las actuales exigencias del mercado, el Compost Barn garantiza la integridad física del rebaño, disminuye los riesgos de contaminación por desechos o microorganismo y, consecuentemente, mejora la calidad de la leche y aumenta la productividad.

Principales beneficios del sistema de confinamiento:

-      Mayor confort para el rebaño

-      Mejores condiciones de higiene en el lugar

-      Disminución del riesgo de contaminación de las ubres

-      Reducción del olor e incidencia de insectos

-      Ganancia en la productividad y calidad de la leche

-      Lugar apropiado para descanso de los animales

-      Espacio seco y ventilado durante todo el año

Siempre enfocada en ofrecer las mejores soluciones al mercado, la Reafrio implantó un Compost Barn en compañía con la Hacienda Vitória, ubicada en Bom Jesus do Oeste/SC. 

“Tenemos en la hacienda un verdadero centro de pesquisas, con tests de nuevas tecnologías y además una extensión de nuestra área de ingeniería, donde ocurren entrenamientos y visitas técnicas. En ese espacio, invertimos y aplicamos lo que tenemos de mejor en equipamientos y servicios”, explica el presidente de la Reafrio, Eduardo Miguel Simon.

Hoy, la hacienda está equipada con moderno sistema de máquina de ordeño y enfriador de leche con limpieza automática en circuito cerrado. “Antes de que fuesen lanzados al mercado, los equipamientos Reafrio permanecen por un largo período en testes en la hacienda, garantizando que nuestros clientes irán a reciber productos que atiendan sus reales necesidades”, afirma Simon.

Sociedad que dio buenos frutos

El trabajo en la hacienda es realizado por los propietarios Vanderlei Vitória, su esposa Marize y los hijos Jian y Giovane. La sociedad con la Reafrio comenzó em 2012, cuando la familia invirtió en la adquisición de un enfriador de leche media caña, de 2,5 mil litros, y una máquna de ordeño mecánica canalizada de cuatro conjuntos. 

“Con este negocio, surgió no solamente una relación comercial, sino una sociedad que es fruto de mucho intercambio de conocimiento, por medio de visitantes nacionales e internacionales y testes de nuevos equipamientos”, destaca el presidente de la Reafrio.

Actualmente, la Hacienda Vitória está equipada con los siguientes productos Reafrio:

-      Un enfriador de leche horizontal cerrado de 4,4 mil litros, con lavado automático y unidades de enfriamiento que utilizan gas ecológico R404a; 

-      Sistema solar para calentamiento de agua, compuesto por dos boilers, totalizando 600 litros de agua utilizados para higiene de todo sistema de ordeño;